Rețeta de pască a lui Chef Sorin Bontea

Un citat celebru spune că nu există dragoste mai sinceră decât dragostea pentru mâncare. Iar asta se vede cel mai bine atunci când este vorba de preparatele pe care le facem cu ocazia diferitelor sărbători din an.

Paștele se apropie cu pași repezi și deja îți planifici meniul de sărbătoare?

Cozonaci, salată de boeuf, drob de miel și ouă roșii – sunt doar câteva dintre preparatele tradiționale care nu lipsesc din meniul de Paște.
Anul acesta îți recomandăm să încerci rețeta de pască pregătită de Chef Sorin Bontea.
Este o rețetă foarte simplă pe care o poți pregăti ușor și care va fi cu siguranță pe placul tuturor.
Și nu uita, mai avem rețete pentru tine de la Chef Sorin Bontea pe care le poți pregăti cu drag. Sunt potrivite atât pentru sărbători, dar și pentru atunci când ai o ocazie specială.

Îți dorim sărbători liniștite, să te bucuri de timpul petrecut alături de cei dragi și să ai spor la gătit.

De pe masa de Paște nu lipsesc cozonacul, pasca, prăjiturile, salata de boeuf sau drobul.
Știm că meniul de sărbători este unul bogat și că ai mult de gătit așa că venim în sprijinul tău cu un super ajutor în bucătărie – robotul MUM Serie 2. Dimensiunile compacte, motorul puternic și gama variată de accesorii îl transformă într-un produs multifuncțional. Ai accesoriile potrivite pentru pregătirea întregului meniu folosind un singur produs: cube cutter pentru tăierea legumelor sau mașina de tocat pentru procesarea cărnii. Datorită setului de patiserie aluatul de cozonac sau pâine va ieși perfect.

La mesele festive sau când se strâng mulți prieteni la masă, e bine să ai pe cine să te bazezi atunci când ai nevoie de ajutor pentru pregătirea mesei. Dacă prietenii nu ajung la timp să te ajute, nu-i problemă, cuptorul multifuncțional Serie 8 de la Bosch are funcția de Assist care setează automat modul de încălzire, temperatura și timpul de preparare pentru a avea friptura perfect rumenită și așa cum ți-o dorești pentru masa de Paște. Dacă ești pasionat de gătit și îți place să faci acasă cozonaci sau pâine, funcția PerfectBake este asul din mânecă care te va ajuta să obții preparate ca la patiserie. Coaja va fi rumenită, iar miezul pufos, deci spune adio cozonacilor necopți în interior sau lăsați.

Drobul de miel este unul dintre cele mai apreciate preparate specifice sărbătorii de Paște.
Există multe rețete de drob de miel, însă noi îți recomandăm să încerci rețeta lui Chef Sorin Bontea. Este ușor de făcut, iar gustul, după cum probabil bănuiești, este absolut delicios.

De Paște, de Crăciun sau o masă cu familia sau prietenii – sarmalele sunt un preparat tradițional pe care îl pregătim în mod frecvent. Cu mamăligă sau cu pâine și uneori cu ardei iute, sarmalele sunt un adevărat deliciu culinar. Îți propunem să încerci rețeta de sarmale pe care o face Chef Sorin Bontea.

De sărbători e posibil să cumpărăm mai multe ingrediente decât este necesar sau să gătim mai mult decât de obicei. Dacă ai cumpărat prea multe legume și nu știi ce să faci cu ele, noi îți recomandăm să încerci rețeta de ghiveci călugăresc a lui Chef Sorin Bontea. Poți face această rețetă în orice perioadă a anului, cu legumele pe care le ai în frigider sau în cămară. Te încurajăm să nu arunci măncarea sau alimentele rămase și să încerci să gătești noi preparate cu ele.