Sunt multe tipuri diferite de orez, diverse sortimente: alb, brun, negru și sălbatic. Este sănătos și ține mult timp fără a se strica și, prin urmare, se potrivește perfect dacă te întrebi ce să faci cu resturile de orez.
Electrocasnice
Opțiunea mai bună.
Ai gătit ieri și acum mai ai din acel fel de mâncare? Mare parte din ea poate fi congelată și folosită altă dată. Dar, sunt chiar mai multe lucruri pe care le poți face cu resturile de mâncare precum orezul, tăițeii sau cartofii – chiar dacă sunt pregătite în urmă cu câteva zile. Comparativ: multe feluri de mâncare sunt mai bune când fructele sau legumele nu mai sunt atât de proaspete deoarece sunt mai coapte. Și să nu-ți faci griji: pentru majoritatea rețetelor noastre ușoare din resturi de mâncare nu vei avea nevoie de niciun ingredient față de ceea ce probabil ai deja acasă.
Îți orez o zi bună!
Sărut mâna pentru masă, a fost bună și cremoasă
Un rizoto cu parmezan cremos este întotdeauna perfect ca primul fel de mâncare sau garnitură. Această rețetă ușoară din resturi de mâncare merge cu multe alimente pe care altfel le-ai fi aruncat.
Ingrediente:
- Orez risotto
- Supă bază de legume
- Vin alb
- Ceapă și usturoi
- Resturi de legume
Ar fi minunat dacă ai avea:
- Parmezan
- Pătrunjel proaspăt sau congelat
Sărut mâna pentru masă, a fost bună și cremoasă
Mod de preparare:
Taie ceapa și usturoiul mărunt, și prăjește-le în ulei fierbinte. Amestecă cu orezul până când totul este acoperit cu grăsime. Degresează cu vin alb, adaugă supa de legume și lasă să fiarbă la foc mic până devine cremos. Se asezonează cu sare, piper și puțină nucșoară. Pentru a face ca această rețetă ușoară din resturi de mâncare să fie cu adevărat specială, amestecă legumele rămase și, dacă ai, puțin parmezan și pătrunjel deasupra.
Tăițeilicios!
Tăițeii sunt grozavi: se găsesc în forme, dimensiuni și gusturi diferite și merg cu aproape orice! Sunt simpli, neutri și te vor surprinde în combinații diferite. Hai să vedem ce rețetă ușoară din resturi de mâncare merge cu acest aliment din făină de grâu care ține luni de zile.
Paste minute într-o singură oală
Care e cel mai bun lucru la această rețetă? Se poate face într-o singură oală în care mai întâi gătești toate legumele rămase. Apoi, adaugi tăițeii și apa și lași să ajungă la punctul de fierbere. Ai încercat vreodată acest tip de paste? Nu? Încearcă acum această rețetă ușoară din resturi de mâncare și savurează!
Ingrediente:
- Paste
- Ceapă și usturoi
- Resturi de legume
- Carne rămasă (de ex. pui prăjit, vită, miel, pește)
- Pastă de curry indian
Ar fi minunat dacă ai avea:
- Lămâie
- Coriandru proaspăt sau congelat
- Nuci (caju, arahide, etc.)
Paste minute într-o singură oală
Mod de preparare:
Taie ceapa și usturoiul mărunt și pune-le într-o tigaie fierbinte, apoi adaugă pastele, legumele și pasta de curry. Adaugă niște ulei și asigură-te că totul este acoperit cu lichid. Lasă să fiarbă la foc mic încă 10 minute. Când pastele sunt al dente adaugă puiul deja prăjit. Înainte de servire, se adaugă deasupra suc de lămâie, coriandru tocat și nuci.
Mult iubitul nostru cartofior!
Nimic nu se compară cu cartoful: cartofiorul din sol care nu se strică repede. Chiar și când sunt scofâlciți, majoritatea nutrienților sunt încă intacți – așadar, hai să vedem cum îi putem combina și ce să facem cu cartofii rămași.
Toate laolaltă merg cel mai bine
Încearcă această rețetă ușoară din resturi: Piure cu amestec de legume și omletă.
Ingrediente:
- Cartofi fierți rămași
- Unt
- Smântână
- Ouă
- Resturi de legume
Ar fi minunat dacă ai avea:
- Spanac
- Somon afumat
- Hrean
Toate laolaltă merg cel mai bine
Mod de preparare:
Curăță și taie felii cartofii fierți. Pune-i într-o oală cu unt și smântână. Zdrobește-i până când când arată bine și sunt tari și adaugă legumele rămase și ouăle. Se asezonează cu sare, piper și nucșoară. Dacă ai, amestecă cu spanac proaspăt. Dacă ai, servește cu somon afumat și puțin hrean.
|
|
| Mai multe sfaturi și trucuri pentru a evita risipa de alimente | VitaFresh de la Bosch |
| Ești curios să afli mai multe sfaturi și trucuri pentru a evita risipa de alimente? Grozav – dă clic aici ca să citești mai multe despre asta, dar, bineînțeles doar după ce gătești cel puțin una dintre rețetele noastre ușoare din resturi de mâncare! | Prevenirea risipei de alimente începe cu o depozitare bună. Află cum te poate ajuta tehnologia VitaFresh de la Bosch la depozitarea corectă a alimentelor. |
| Află mai multe despre cum poți reduce risipa de alimente | Află mai multe despre VitaFresh |
